灭痘行动：吃点生菜苦瓜沙拉
生菜富含维生素和微量元素，含水量也是蔬菜中的佼佼者，是夏季补水不得不吃的好食材之一，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定的食疗作用。
苦瓜富含维生素及粗纤维，同时它还含有具有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助人体排毒。
生菜苦瓜沙拉做法：
1. 选用300克生菜、100克苦瓜、小红辣椒适量、30克绿豆；
2. 将绿豆泡一个晚上，然后煮软，把水倒掉，再闷一会儿。趁热用1大勺香油和少许食盐拌匀，放置10分钟；
3. 将生菜、苦瓜、小红辣椒切成方便吃的尺寸；
4. 各种材料混在一起，加入适量白糖、1小匙熟芝麻、少许食醋拌匀，即可食用。
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合理的膳食结构调整，为解决企业的后勤膳食供应提供了行之有效的措施。
