关于我们

联系我们

全国服务热线:

0512-57778040

昆山市福旺团膳有限公司

联系人:王先生

手机:158 6265 5844

          181 6898 3162

地址:江苏省昆山市优比路367号-1

电话/传真 :0512-5777 8040

邮箱:ksfwts@163.com

网址:www.ksfuwang.com


当前位置: 首 页 > 资讯动态 > 技术知识

学校厨房承包注意事项

2018-07-03

食堂承包是创业的一种形式,食堂承包怎么成功呢?下面与大家分享一个资料:

承包餐厅的成功率:要考察其它同一规格餐厅的经营状况,如果类似店面出现关店的情形 苏州工地食堂承包,一定要谨慎;如果一个装让承包餐厅出现因质量等问题而面临迫不得已的情形时,无论是什么条件都得考虑如何重新让死店起死回生。因为一个成熟的店铺需要长时间的经验积累和管理系统的不断完善,在正常经营的情况下,关店的情况并不多。

因合同纠纷引发的官司我们并不陌生

承包合同等文件:事实上因合同纠纷引发的官司我们并不陌生,究其原因无非是承包时合同签订有漏洞或者相关条款有争议性。因此在承包时务必到专业律师事务所先诊断合同,然后在详细了解此装让店铺时候存在其他“前科”例如,欠税等。

承包餐厅的管理:这个对于餐饮承包经营的人来说是最重要的一个问题。目前市场上有一些急功近利的人,在刚开始不久急于扩张,目的不是要把餐厅管理建立完善,而是要快速赚取承租的费用,之后就撒手不管,或者是根本就没有能力管理。如果一个承包餐厅不能很好解决管、培训、服务等问题那么很有可能,不久的以后你将面临进退两难的窘境。

因此,承包餐厅以后还得注意一下问题。

专业管理

1、所有行政管理售货员均为长期培养之优秀干部,善于与客户沟通,业务能力强。

2、企业制度化管理,同时实行经济责任考核,内部行销使得员工满意,外部行销使得客户满意,达到”双赢“效果。

卫生安全

严格把好采购质量,进货检验、生熟隔离操作、消毒关;平时确保食品安全,严格按照“5S”整理、整顿、清扫、清洁、教养、规定标准操作,杜绝食物中毒。

标签

最近浏览:

昆山市福旺团膳有限公司在众多的团膳之中凭借成熟健全的独特管理体系,健康有特种技能的厨师队伍团队,

合理的膳食结构调整,为解决企业的后勤膳食供应提供了行之有效的措施。

Copyright © 昆山市福旺团膳有限公司 All rights reserved 专业从事于 昆山团膳,团膳配送,食堂承包 , 欢迎来电咨询! 苏ICP备19024125号